Browsing: Wijen

Wijen (Sesamum indicum) merupakan tanaman penghasil biji berminyak yang banyak digunakan dalam industri makanan, kosmetik, dan farmasi. Biji wijen mengandung minyak nabati yang kaya akan asam lemak tak jenuh, protein, vitamin, dan mineral.

Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Wijen (Sesamum indicum) merupakan upaya untuk melindungi tanaman wijen dari serangan hama dan penyakit yang dapat menyebabkan kerugian ekonomi yang signifikan. Hama utama yang menyerang tanaman wijen antara lain ulat grayak, penggerek polong, dan kutu kebul, sedangkan penyakit yang umum menyerang tanaman wijen antara lain layu fusarium, bercak daun cercospora, dan penyakit bulai.

Karakteristik morfologi wijen (Sesamum indicum) merupakan ciri-ciri fisik yang membedakannya dari jenis tanaman lain. Wijen memiliki batang tegak berwarna hijau dengan tinggi sekitar 30-60 cm. Daunnya berlekuk-lekuk dengan tepi bergerigi dan berwarna hijau tua. Bunga wijen berbentuk terompet dengan warna putih atau ungu. Buahnya berupa kapsul yang berisi biji wijen berwarna putih, hitam, atau cokelat.

Waktu yang Tepat untuk Panen Wijen (Sesamum indicum) adalah saat biji wijen telah matang dan siap dipanen. Biji wijen yang matang biasanya berwarna hitam atau coklat tua, dan mudah terlepas dari kapsulnya.

Wijen atau Sesame (Sesamum indicum) adalah tanaman anggota suku Pedaliaceae yang bijinya dimanfaatkan sebagai bahan makanan. Tanaman ini berasal dari India dan telah dibudidayakan selama ribuan tahun. Wijen memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, antara lain protein, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral.