Browsing: Umbi

Talas Padang (Colocasia gigantea) merupakan tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia. Tanaman ini memiliki umbi yang besar dan dapat diolah menjadi berbagai macam makanan. Selain sebagai bahan makanan, talas padang juga dapat digunakan sebagai bahan baku industri. Umbi talas padang mengandung pati yang tinggi, sehingga dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan tepung, lem, dan kertas.

Kriteria Bibit Ganyong (Canna discolor) yang Berkualitas adalah bibit yang memiliki ciri-ciri tertentu, seperti memiliki ukuran yang besar, bebas dari hama dan penyakit, serta memiliki vigor yang baik. Bibit yang berkualitas akan menghasilkan tanaman ganyong yang sehat dan produktif.

Ubi kayu (Manihot esculenta) adalah tanaman umbi-umbian yang banyak dikonsumsi sebagai bahan makanan pokok di berbagai belahan dunia. Umbi ubi kayu kaya akan karbohidrat, serat, dan berbagai vitamin dan mineral, sehingga menjadi sumber nutrisi yang baik.

Nilai gizi dan kandungan nutrisi kedelai (Glycine max) merujuk pada komposisi zat-zat penting yang terdapat dalam kacang kedelai. Kedelai merupakan sumber protein nabati yang sangat baik, mengandung asam amino esensial yang lengkap, serta kaya akan serat, lemak sehat, vitamin, dan mineral.