Topik: Umbi

Ganyong (Canna discolor) merupakan tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia. Tanaman ini memiliki bunga yang indah dan dapat digunakan sebagai bahan makanan. Dalam kuliner tradisional, ganyong sering diolah menjadi berbagai hidangan, seperti sayur lodeh, oseng-oseng, dan keripik.

Garut (Maranta arundinacea) atau yang lebih dikenal dengan nama lokal "sagueru" merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang banyak dimanfaatkan dalam kuliner tradisional Indonesia. Tanaman ini memiliki ciri khas berupa batang yang tegak, berdaun lebar, dan menghasilkan umbi yang dapat diolah menjadi berbagai macam makanan.

Kacang koro pedang (Canavalia ensiformis) merupakan tanaman legum yang memiliki biji berbentuk pipih dan berwarna putih. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik di dataran tinggi, memiliki toleransi yang tinggi terhadap kekeringan dan hama penyakit.

Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis) adalah tanaman polong-polongan yang banyak ditemukan di daerah tropis, termasuk Indonesia. Tanaman ini memiliki biji yang besar dan berbentuk seperti pedang, sehingga disebut sebagai Koro Pedang. Biji Koro Pedang kaya akan protein, karbohidrat, dan serat, sehingga berpotensi sebagai bahan baku industri pangan dan non-pangan.

Kacang gude (Cajanus cajan) merupakan tanaman polong-polongan yang berasal dari India. Tanaman ini termasuk dalam famili Fabaceae dan memiliki banyak varietas yang dibudidayakan di berbagai wilayah di dunia, termasuk Indonesia.

Teknik Penyemaian Bibit Kacang Gude (Cajanus cajan) adalah cara atau metode yang digunakan untuk menanam biji kacang gude agar tumbuh menjadi tanaman yang sehat dan produktif. Teknik ini meliputi beberapa langkah penting, seperti pemilihan benih yang baik, persiapan lahan, penanaman benih, dan perawatan bibit.

Sistem Pengairan Efektif untuk Porang (Amorphophallus muelleri) adalah metode pengairan yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan tanaman porang. Tanaman ini merupakan tanaman umbi-umbian yang banyak dibudidayakan di Indonesia.