Topik: Tanaman Perkebunan

Persiapan bibit tanaman stevia (Stevia rebaudiana) merupakan langkah awal yang krusial dalam budidaya tanaman pemanis alami ini. Bibit stevia berkualitas baik akan menentukan keberhasilan pertumbuhan dan produksi tanaman.

Proses Pascapanen dan Pengolahan Produk Stevia (Stevia rebaudiana) adalah tahapan penting dalam menjaga kualitas dan keamanan produk stevia. Stevia merupakan tanaman yang memiliki kandungan senyawa manis alami yang disebut steviosida, yang dapat digunakan sebagai pemanis alami pengganti gula.

Hama dan penyakit merupakan kendala yang umum ditemukan dalam budidaya stevia (Stevia rebaudiana). Hama yang sering menyerang stevia antara lain kutu daun, thrips, dan tungau laba-laba. Sedangkan penyakit yang umum menyerang stevia adalah penyakit jamur seperti bercak daun Cercospora, penyakit karat, dan penyakit layu Fusarium.

Stevia (Stevia rebaudiana) adalah tanaman herba asli Amerika Selatan yang telah lama digunakan sebagai pemanis alami. Daun stevia mengandung senyawa manis yang disebut steviol glikosida, yang 250-300 kali lebih manis dari gula, tetapi tidak mengandung kalori.

Stevia (Stevia rebaudiana) adalah tanaman perdu yang berasal dari Amerika Selatan. Tanaman ini memiliki daun yang manis dan telah digunakan sebagai pemanis alami selama berabad-abad. Stevia dibudidayakan secara komersial di banyak negara di seluruh dunia, termasuk Indonesia.

Perawatan, irigasi, dan pemupukan tanaman stevia adalah aspek penting dalam budidaya stevia (Stevia rebaudiana) untuk menghasilkan daun berkualitas tinggi dengan kadar pemanis alami yang optimal. Perawatan tanaman meliputi pengendalian gulma, pemangkasan, dan perlindungan dari hama dan penyakit.

Karasteristik Morfologi Stevia (Stevia rebaudiana) adalah ciri-ciri fisik tanaman stevia yang menjadikannya unik dan berbeda dari jenis tanaman lainnya. Tanaman stevia memiliki ciri khas pada bentuk daun, batang, bunga, dan akarnya.