Topik: Sayuran

Kandungan nutrisi dari bawang kucai sangatlah beragam. Bawang kucai merupakan sumber vitamin yang baik, termasuk vitamin K, A, dan C. Selain itu, bawang kucai juga mengandung mineral penting seperti kalsium, zat besi, magnesium, dan fosfor.

Teknik dan Peralatan Untuk Budidaya Bawang Bombay (Allium cepa) mencakup berbagai metode dan alat yang digunakan untuk menanam dan memanen bawang bombay. Tanaman ini merupakan salah satu komoditas sayuran penting di dunia, dikenal karena rasanya yang khas dan manfaat kesehatannya.

Teknik Penyemaian Bibit Kedelai Sayur (Glycine max) merupakan salah satu langkah penting dalam budidaya kedelai sayur. Teknik ini bertujuan untuk menghasilkan bibit kedelai sayur yang berkualitas baik dan siap ditanam di lahan.

Jenis dan Varietas Sawi (Brassica juncea) adalah jenis sayuran yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Sawi memiliki banyak varietas, di antaranya sawi hijau, sawi putih, dan sawi caisim.

Pengemasan dan Distribusi hasil Panen Bayam (Spinacia oleracea) merupakan serangkaian kegiatan yang dilakukan untuk menjaga kualitas dan kesegaran hasil panen bayam agar dapat sampai ke tangan konsumen dalam kondisi yang baik. Pengemasan yang tepat dapat melindungi bayam dari kerusakan fisik, kontaminasi mikroorganisme, dan penguapan air, sehingga dapat memperpanjang umur simpannya.

Bligo (Benincasa hispida) adalah tanaman merambat yang berasal dari Asia Tenggara. Buah bligo memiliki bentuk lonjong dengan kulit berwarna hijau pucat dan daging buah berwarna putih. Bligo merupakan sumber vitamin C, potasium, dan serat yang baik. Buah ini dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti kolak, sayur, dan manisan.

Kentang (Solanum tuberosum) merupakan salah satu jenis sayuran umbi-umbian yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Kentang kaya akan nutrisi, seperti karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral.