Topik: Sayur

Bligo (Benincasa hispida) merupakan tanaman merambat yang banyak ditemukan di daerah tropis, termasuk Indonesia. Buah bligo memiliki bentuk bulat memanjang dengan kulit berwarna hijau pucat dan daging buah berwarna putih. Bligo memiliki rasa yang manis dan menyegarkan, serta mengandung banyak nutrisi penting bagi kesehatan.

Panen kubis (Brassica oleracea) yang efektif sangat penting untuk memastikan kualitas dan hasil panen yang optimal. Cara panen yang tepat dapat meminimalkan kerusakan, memperpanjang umur simpan, dan mempertahankan nilai gizi kubis.

Strategi pemupukan untuk oyong (Luffa acutangula) merupakan salah satu aspek penting dalam budidaya tanaman tersebut. Pemupukan yang tepat dapat meningkatkan hasil panen dan kualitas buah oyong.

Labu air (Lagenaria siceraria) adalah tanaman merambat yang berasal dari keluarga Cucurbitaceae. Tanaman ini telah dibudidayakan selama berabad-abad dan memiliki banyak kegunaan, mulai dari makanan hingga obat-obatan. Labu air memiliki bentuk yang bervariasi, mulai dari bulat hingga memanjang, dengan kulit yang keras dan daging buah yang putih. Tanaman ini dapat tumbuh hingga panjang 2 meter dan memiliki bunga berwarna putih atau kuning.

Waktu yang tepat untuk memanen kenikir (Cosmos caudatus) adalah saat tanaman berusia sekitar 60-75 hari setelah tanam. Ciri-ciri kenikir yang siap panen adalah daunnya sudah berwarna hijau tua dan mengkilap, batangnya sudah kokoh, dan bunganya sudah mulai bermekaran.

Jenis dan varietas pakcoy (Brassica rapa) adalah sayuran berdaun hijau yang banyak dikonsumsi di Asia. Pakcoy memiliki banyak varietas, yang berbeda dalam ukuran, bentuk, dan warna daun. Beberapa varietas pakcoy yang umum antara lain:

Selada air (Nasturtium officinale) adalah tanaman sayuran hijau yang termasuk dalam famili Brassicaceae. Tanaman ini berasal dari Eropa dan Asia Barat, dan telah dibudidayakan selama berabad-abad. Selada air dikenal karena rasanya yang pedas dan kandungan nutrisinya yang tinggi.