Browsing: Sayur

Bligo (Benincasa hispida) merupakan tanaman merambat yang banyak ditemukan di daerah tropis, termasuk Indonesia. Buah bligo memiliki bentuk bulat memanjang dengan kulit berwarna hijau pucat dan daging buah berwarna putih. Bligo memiliki rasa yang manis dan menyegarkan, serta mengandung banyak nutrisi penting bagi kesehatan.

Labu air (Lagenaria siceraria) adalah tanaman merambat yang berasal dari keluarga Cucurbitaceae. Tanaman ini telah dibudidayakan selama berabad-abad dan memiliki banyak kegunaan, mulai dari makanan hingga obat-obatan. Labu air memiliki bentuk yang bervariasi, mulai dari bulat hingga memanjang, dengan kulit yang keras dan daging buah yang putih. Tanaman ini dapat tumbuh hingga panjang 2 meter dan memiliki bunga berwarna putih atau kuning.

Waktu yang tepat untuk memanen kenikir (Cosmos caudatus) adalah saat tanaman berusia sekitar 60-75 hari setelah tanam. Ciri-ciri kenikir yang siap panen adalah daunnya sudah berwarna hijau tua dan mengkilap, batangnya sudah kokoh, dan bunganya sudah mulai bermekaran.

Selada air (Nasturtium officinale) adalah tanaman sayuran hijau yang termasuk dalam famili Brassicaceae. Tanaman ini berasal dari Eropa dan Asia Barat, dan telah dibudidayakan selama berabad-abad. Selada air dikenal karena rasanya yang pedas dan kandungan nutrisinya yang tinggi.