Topik: Sayur

Bawang bakung (Allium ampeloprasum) merupakan salah satu jenis bawang yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Bawang bakung memiliki umbi yang besar dan memanjang, serta memiliki rasa yang sedikit manis dan pedas. Bawang bakung dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti tumisan, sup, dan acar.

Petunjuk Praktis Menanam dan Merawat Jamur Shiitake (Lentinus edodes) adalah sebuah panduan lengkap tentang cara membudidayakan jamur shiitake. Panduan ini mencakup segala aspek penanaman jamur shiitake, mulai dari pemilihan bibit hingga panen.

Menanam Blimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) di Lahan Sempit adalah teknik budi daya tanaman blimbing wuluh pada area terbatas, seperti pekarangan rumah atau lahan sempit lainnya. Tanaman ini dikenal memiliki buah yang kaya manfaat kesehatan, seperti antioksidan, vitamin C, dan serat.

Pengemasan dan distribusi hasil panen paria (Momordica charantia) merupakan tahap penting dalam menjaga kualitas dan kesegaran buah paria hingga ke tangan konsumen. Paria yang dikemas dan didistribusikan dengan baik akan memiliki daya simpan yang lebih lama dan terhindar dari kerusakan.

Panen takokak (Solanum torvum) yang efektif sangat penting untuk menjaga kualitas dan hasil panen. Takokak, juga dikenal sebagai terong pipit, adalah tanaman sayuran tropis yang banyak dikonsumsi di Asia Tenggara. Buah takokak memiliki rasa pahit dan sering digunakan sebagai bahan dalam masakan tradisional.

Sinterong (Erechtites valerianifolia) adalah tumbuhan liar yang banyak ditemukan di Indonesia. Tumbuhan ini memiliki banyak nama daerah, seperti pahit-pahitan, daun dewa, dan tembelekan.

Penanaman dan perawatan sawi (Brassica juncea) merupakan proses budidaya tanaman sawi yang meliputi teknik penanaman dan perawatan yang tepat. Sawi merupakan sayuran hijau yang banyak dikonsumsi di Indonesia karena memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.