Browsing: Sambung nyawa

Waktu yang tepat untuk memanen sambung nyawa (Gynura procumbens) adalah saat tanaman sudah berumur sekitar 3-4 bulan. Tanaman yang sudah tua akan menghasilkan daun yang lebih besar dan tebal, sehingga memiliki nilai gizi yang lebih tinggi. Pemanenan dilakukan dengan cara memotong daun dari bagian pangkal tanaman, menyisakan sekitar 10-15 cm dari permukaan tanah. Daun yang dipanen kemudian dicuci bersih dan dapat langsung diolah menjadi berbagai masakan.

Tanaman sambung nyawa (Gynura procumbens) merupakan tanaman obat yang telah lama dikenal dan digunakan dalam pengobatan tradisional. Tanaman ini memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain dapat membantu menurunkan tekanan darah, meredakan nyeri, dan mempercepat penyembuhan luka.