Topik: Lagerstroemia indica

Proses Pascapanen dan Pengolahan Produk Bungur Kecil (Lagerstroemia indica) merupakan serangkaian tahapan yang dilakukan setelah panen bunga bungur kecil untuk menghasilkan produk akhir yang berkualitas. Proses ini meliputi penanganan, pembersihan, pengeringan, dan pengemasan bunga bungur kecil agar dapat bertahan lama dan memiliki nilai jual yang tinggi.