Topik: Kacang-kacangan

Varietas Porang (Amorphophallus muelleri) yang Cocok di Dataran Tinggi adalah varietas porang yang dapat tumbuh dengan baik di daerah dataran tinggi. Porang merupakan tanaman umbi-umbian yang memiliki kandungan glukomanan yang tinggi, sehingga berpotensi sebagai bahan baku pembuatan tepung, mi, dan jeli.

Kacang hijau (Vigna radiata) merupakan tanaman pangan yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Selain sebagai sumber protein nabati, kacang hijau juga memiliki potensi sebagai bahan baku industri.

Teknik Pengolahan Hasil Panen Gadung (Dioscorea hispida) merupakan serangkaian metode yang digunakan untuk mengolah hasil panen gadung agar dapat dikonsumsi atau disimpan dalam jangka waktu yang lebih lama. Teknik ini meliputi beberapa tahap, mulai dari pemanenan, sortasi, pembersihan, pengupasan, pengirisan, pengeringan, hingga pengemasan.

Teknik Pengolahan Hasil Panen Kacang Bogor (Vigna subterranea) adalah metode untuk menangani dan mengolah kacang bogor setelah panen untuk menjaga kualitas dan nilai gizinya.

Gulma merupakan tumbuhan pengganggu yang dapat merugikan tanaman kedelai dengan cara berkompetisi dalam memperoleh unsur hara, air, dan sinar matahari. Jenis gulma yang sering ditemukan pada tanaman kedelai di antaranya adalah Echinochloa crus-galli (rumput teki), Cyperus rotundus (teki), Ageratum conyzoides (babadotan), Imperata cylindrica (alang-alang), dan Ludwigia hyssopifolia (daun sendok).

Kriteria Bibit Porang (Amorphophallus muelleri) yang Berkualitas adalah bibit yang memiliki ciri-ciri tertentu yang menandakan bahwa bibit tersebut memiliki potensi untuk tumbuh dan berkembang dengan baik. Ciri-ciri tersebut antara lain:

Kriteria Bibit Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis) yang Berkualitas adalah syarat-syarat yang harus dipenuhi oleh benih kacang koro pedang agar dapat menghasilkan tanaman yang sehat dan produktif. Benih yang berkualitas memiliki ciri-ciri sebagai berikut: