Topik: Kacang-kacangan

Kedelai (Glycine max) merupakan tanaman polong-polongan yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Varietas kedelai yang cocok dibudidayakan di dataran tinggi memiliki karakteristik khusus yang dapat beradaptasi dengan kondisi lingkungan dataran tinggi.

Pengendalian Hama dan Penyakit Gadung (Dioscorea hispida) merupakan upaya untuk melindungi tanaman gadung dari serangan hama dan penyakit yang dapat merugikan hasil panen. Hama yang sering menyerang tanaman gadung antara lain ulat penggerek batang, kutu daun, dan tungau, sedangkan penyakit yang umum terjadi adalah busuk batang, layu fusarium, dan antraknosa.

Nilai gizi dan kandungan nutrisi kacang komak (Lablab purpureus) sangat kaya dan beragam. Kacang komak mengandung protein, karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh. Protein dalam kacang komak memiliki asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan.

Jenis Gulma pada Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiata) adalah tumbuhan liar yang tumbuh di sekitar tanaman kacang hijau dan dapat mengganggu pertumbuhan serta hasil panen. Gulma ini dapat bersaing dengan tanaman kacang hijau untuk mendapatkan nutrisi, air, dan sinar matahari, sehingga menghambat pertumbuhan dan produktivitas tanaman. Jenis gulma yang umum ditemukan pada tanaman kacang hijau antara lain rumput teki (Cyperus rotundus), rumput grinting (Panicum repens), dan rumput kembang api (Paspalum conjugatum).

Proses panen porang (Amorphophallus muelleri) yang efektif merupakan kunci untuk memperoleh hasil panen yang optimal. Porang merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Umbi porang banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku tepung, kosmetik, dan obat-obatan. Proses panen yang tepat dapat menjaga kualitas umbi porang dan memaksimalkan hasil panen.

Budidaya kacang koro pedang (Canavalia ensiformis) merupakan kegiatan pertanian yang penting untuk memenuhi kebutuhan pangan dan industri. Tanaman ini memiliki banyak manfaat, di antaranya sebagai sumber protein nabati, pakan ternak, dan bahan baku pembuatan tepung.

Varietas Kacang Tunggak (Vigna unguiculata) yang Cocok di Pekarangan adalah jenis kacang-kacangan yang dapat ditanam di lahan terbatas seperti pekarangan rumah. Tanaman ini memiliki banyak manfaat, antara lain sebagai sumber protein, serat, dan vitamin. Selain itu, kacang tunggak juga dapat membantu memperbaiki struktur tanah dan mencegah erosi.