Topik: Kacang-kacangan

Ubi jalar (Ipomoea batatas) merupakan tanaman umbi-umbian yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Tanaman ini banyak dibudidayakan di daerah tropis dan subtropis, termasuk Indonesia.

Varietas porang (Amorphophallus muelleri) merupakan jenis tanaman porang yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Tanaman ini memiliki umbi yang mengandung glukomanan, zat tepung yang banyak digunakan dalam industri makanan sebagai pengental dan pembentuk gel.

Penanaman dan perawatan porang (Amorphophallus muelleri) berperan penting dalam budi daya tanaman porang yang optimal. Penanaman yang tepat dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan tanaman, sementara perawatan yang baik dapat melindunginya dari hama dan penyakit, serta meningkatkan hasil panen.

Kriteria bibit suweg (Amorphophallus paeoniifolius) yang berkualitas sangat penting untuk keberhasilan budidaya tanaman suweg. Bibit yang berkualitas akan menghasilkan tanaman yang sehat, produktif, dan tahan terhadap hama dan penyakit.

Talas Padang (Colocasia gigantea) merupakan tanaman umbi-umbian yang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia. Tanaman ini memiliki ciri khas berupa ukurannya yang besar dan bentuknya yang lonjong. Talas Padang telah menjadi bagian dari budaya masyarakat Minangkabau sejak zaman dahulu dan digunakan sebagai bahan makanan pokok maupun pengobatan tradisional.

Ganyong atau sering juga disebut kembang tasbih (Canna discolor) merupakan tanaman hias yang memiliki ciri khas bunga berwarna kuning dengan bintik-bintik merah atau oranye. Tanaman ini berasal dari daerah tropis Amerika dan telah menyebar ke berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Pengemasan dan distribusi panenan kacang tunggak (Vigna unguiculata) merupakan kegiatan penting dalam menjaga kualitas dan ketersediaan kacang tunggak di pasaran. Kacang tunggak yang dikemas dan didistribusikan dengan baik akan memiliki umur simpan yang lebih lama, sehingga dapat memenuhi permintaan konsumen dalam jangka waktu yang lebih lama.