Topik: Bestru
Rahasia Dibalik Pengolahan Bestru: Temuan dan Wawasan Menarik
Proses Pascapanen dan Pengolahan Produk Bestru (Pterospermum javanicum) merupakan serangkaian tahapan yang dilakukan setelah panen untuk menjaga kualitas dan memperpanjang masa simpan bestru, serta mengolahnya menjadi berbagai produk bernilai tambah.
