Kandungan gizi dan nutrisi pada buah gandaria (Bouea macrophylla) sangat melimpah. Buah ini kaya akan vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, kalsium, fosfor, zat besi, dan serat.
Buah gandaria memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Vitamin C dalam buah gandaria bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin B1, B2, dan B3 berperan penting dalam metabolisme tubuh. Kalsium dan fosfor bermanfaat untuk kesehatan tulang, sedangkan zat besi bermanfaat untuk mencegah anemia. Serat dalam buah gandaria bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Buah gandaria dapat dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman, seperti jus, selai, dan dodol.
Nilai Gizi dan Kandungan Nutrisi Gandaria (Bouea macrophylla)
Buah gandaria (Bouea macrophylla) memiliki nilai gizi dan kandungan nutrisi yang sangat baik. Buah ini mengandung berbagai vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
- Vitamin C: Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Vitamin B1, B2, dan B3: Metabolisme tubuh
- Kalsium: Kesehatan tulang
- Fosfor: Kesehatan tulang
- Zat besi: Mencegah anemia
- Serat: Melancarkan pencernaan
Selain itu, buah gandaria juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. Kandungan gizi dan nutrisi yang lengkap ini menjadikan buah gandaria sebagai pilihan buah yang sehat dan bergizi.
Vitamin C
Vitamin C merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, vitamin C juga berperan dalam produksi kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan persendian.
- Peran vitamin C dalam sistem kekebalan tubuh
Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan penting dalam melawan infeksi. Selain itu, vitamin C juga membantu meningkatkan aktivitas sel-sel kekebalan tubuh dalam menghancurkan bakteri dan virus. - Sumber vitamin C dalam buah gandaria
Buah gandaria merupakan salah satu sumber vitamin C yang baik. Dalam 100 gram buah gandaria, terkandung sekitar 25 mg vitamin C. Jumlah ini memenuhi sekitar 42% kebutuhan vitamin C harian orang dewasa. - Manfaat mengonsumsi buah gandaria untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Mengonsumsi buah gandaria secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena infeksi. Hal ini karena vitamin C dalam buah gandaria dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih dan meningkatkan aktivitas sel-sel kekebalan tubuh.
Kesimpulannya, vitamin C merupakan nutrisi penting yang berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Buah gandaria merupakan salah satu sumber vitamin C yang baik, sehingga mengonsumsi buah gandaria secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin B1, B2, dan B3
Vitamin B1, B2, dan B3 merupakan nutrisi penting yang berperan penting dalam metabolisme tubuh. Vitamin B1 berperan dalam metabolisme karbohidrat, vitamin B2 berperan dalam metabolisme lemak, dan vitamin B3 berperan dalam metabolisme protein.
Buah gandaria mengandung vitamin B1, B2, dan B3 yang cukup tinggi. Dalam 100 gram buah gandaria, terkandung sekitar 0,1 mg vitamin B1, 0,05 mg vitamin B2, dan 0,6 mg vitamin B3. Jumlah ini memenuhi sekitar 10% kebutuhan vitamin B1 harian, 3% kebutuhan vitamin B2 harian, dan 4% kebutuhan vitamin B3 harian orang dewasa.
Mengonsumsi buah gandaria secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin B1, B2, dan B3 harian tubuh. Hal ini penting untuk menjaga kesehatan metabolisme tubuh, sehingga tubuh dapat berfungsi dengan baik.
Kalsium
Kalsium merupakan mineral penting yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang. Kalsium membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis, penyakit yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh.
Buah gandaria mengandung kalsium yang cukup tinggi. Dalam 100 gram buah gandaria, terkandung sekitar 20 mg kalsium. Jumlah ini memenuhi sekitar 2% kebutuhan kalsium harian orang dewasa.
Mengonsumsi buah gandaria secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian tubuh. Hal ini penting untuk menjaga kesehatan tulang, terutama bagi orang yang berisiko tinggi terkena osteoporosis, seperti wanita menopause dan orang lanjut usia.
Fosfor
Fosfor merupakan mineral penting yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang. Fosfor bekerja sama dengan kalsium untuk memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis, penyakit yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh.
- Peran fosfor dalam kesehatan tulang
Fosfor merupakan komponen utama tulang. Mineral ini membantu mengkristalkan kalsium dalam tulang, sehingga membuatnya lebih kuat dan padat. - Sumber fosfor dalam buah gandaria
Buah gandaria mengandung fosfor yang cukup tinggi. Dalam 100 gram buah gandaria, terkandung sekitar 20 mg fosfor. Jumlah ini memenuhi sekitar 2% kebutuhan fosfor harian orang dewasa. - Manfaat mengonsumsi buah gandaria untuk kesehatan tulang
Mengonsumsi buah gandaria secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan fosfor harian tubuh. Hal ini penting untuk menjaga kesehatan tulang, terutama bagi orang yang berisiko tinggi terkena osteoporosis, seperti wanita menopause dan orang lanjut usia.
Kesimpulannya, fosfor merupakan mineral penting yang berperan dalam menjaga kesehatan tulang. Buah gandaria merupakan salah satu sumber fosfor yang baik, sehingga mengonsumsi buah gandaria secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tulang.
Zat besi
Zat besi merupakan mineral penting yang berperan penting dalam mencegah anemia. Anemia adalah kondisi kekurangan sel darah merah yang sehat, sehingga tubuh tidak mendapatkan cukup oksigen. Gejala anemia antara lain kelelahan, lemas, dan pucat.
Buah gandaria mengandung zat besi yang cukup tinggi. Dalam 100 gram buah gandaria, terkandung sekitar 0,5 mg zat besi. Jumlah ini memenuhi sekitar 6% kebutuhan zat besi harian orang dewasa.
Mengonsumsi buah gandaria secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi harian tubuh. Hal ini penting untuk mencegah anemia, terutama bagi orang yang berisiko tinggi mengalami kekurangan zat besi, seperti wanita hamil, wanita menyusui, dan anak-anak.
Serat
Serat merupakan komponen makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Meskipun demikian, serat memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar, sehingga dapat mencegah sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.
Buah gandaria merupakan salah satu buah yang mengandung serat cukup tinggi. Dalam 100 gram buah gandaria, terkandung sekitar 2 gram serat. Jumlah ini memenuhi sekitar 8% kebutuhan serat harian orang dewasa.
Mengonsumsi buah gandaria secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian tubuh. Hal ini penting untuk menjaga kesehatan pencernaan, terutama bagi orang yang sering mengalami sembelit atau gangguan pencernaan lainnya.
Selain melancarkan pencernaan, serat juga memiliki manfaat lain bagi kesehatan, seperti menurunkan kadar kolesterol, mengontrol gula darah, dan meningkatkan rasa kenyang. Oleh karena itu, mengonsumsi buah gandaria secara teratur dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, terutama kesehatan pencernaan.
Pertanyaan Umum (FAQ)
Berikut adalah beberapa pertanyaan umum mengenai nilai gizi dan kandungan nutrisi buah gandaria (Bouea macrophylla):
Pertanyaan 1: Apa saja nutrisi penting yang terkandung dalam buah gandaria?
Buah gandaria mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, kalsium, fosfor, zat besi, dan serat.
Pertanyaan 2: Apa manfaat mengonsumsi buah gandaria bagi kesehatan?
Mengonsumsi buah gandaria secara teratur dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, mencegah anemia, dan menjaga kesehatan tulang.
Pertanyaan 3: Apakah buah gandaria aman dikonsumsi oleh semua orang?
Buah gandaria umumnya aman dikonsumsi oleh semua orang. Namun, orang yang memiliki alergi terhadap buah-buahan tertentu, seperti mangga atau jambu biji, sebaiknya berhati-hati saat mengonsumsi buah gandaria.
Pertanyaan 4: Bagaimana cara terbaik mengonsumsi buah gandaria?
Buah gandaria dapat dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman, seperti jus, selai, dan dodol.
Pertanyaan 5: Di mana saya bisa mendapatkan buah gandaria?
Buah gandaria dapat ditemukan di pasar tradisional atau supermarket di daerah yang memiliki iklim tropis.
Pertanyaan 6: Apakah buah gandaria memiliki efek samping?
Buah gandaria umumnya tidak memiliki efek samping. Namun, mengonsumsi buah gandaria dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti perut kembung atau diare.
Kesimpulan
Buah gandaria merupakan buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Mengonsumsi buah gandaria secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Selain artikel ini, masih banyak informasi lain yang dapat Anda temukan mengenai nilai gizi dan kandungan nutrisi buah gandaria. Anda dapat mencari informasi tersebut di internet atau berkonsultasi dengan ahli gizi.
Data dan Fakta
Berikut adalah beberapa data dan fakta mengenai nilai gizi dan kandungan nutrisi buah gandaria (Bouea macrophylla):
1. Buah gandaria mengandung vitamin C yang tinggi.
Dalam 100 gram buah gandaria, terkandung sekitar 25 mg vitamin C. Jumlah ini memenuhi sekitar 42% kebutuhan vitamin C harian orang dewasa.
2. Buah gandaria merupakan sumber vitamin B1, B2, dan B3 yang baik.
Dalam 100 gram buah gandaria, terkandung sekitar 0,1 mg vitamin B1, 0,05 mg vitamin B2, dan 0,6 mg vitamin B3. Jumlah ini memenuhi sekitar 10% kebutuhan vitamin B1 harian, 3% kebutuhan vitamin B2 harian, dan 4% kebutuhan vitamin B3 harian orang dewasa.
3. Buah gandaria mengandung kalsium yang cukup tinggi.
Dalam 100 gram buah gandaria, terkandung sekitar 20 mg kalsium. Jumlah ini memenuhi sekitar 2% kebutuhan kalsium harian orang dewasa.
4. Buah gandaria merupakan sumber fosfor yang baik.
Dalam 100 gram buah gandaria, terkandung sekitar 20 mg fosfor. Jumlah ini memenuhi sekitar 2% kebutuhan fosfor harian orang dewasa.
5. Buah gandaria mengandung zat besi yang cukup tinggi.
Dalam 100 gram buah gandaria, terkandung sekitar 0,5 mg zat besi. Jumlah ini memenuhi sekitar 6% kebutuhan zat besi harian orang dewasa.
6. Buah gandaria merupakan salah satu buah yang mengandung serat cukup tinggi.
Dalam 100 gram buah gandaria, terkandung sekitar 2 gram serat. Jumlah ini memenuhi sekitar 8% kebutuhan serat harian orang dewasa.
7. Buah gandaria memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
Antioksidan berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
8. Buah gandaria bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, mencegah anemia, dan menjaga kesehatan tulang.
Catatan Akhir
Buah gandaria (Bouea macrophylla) merupakan buah yang kaya akan nilai gizi dan kandungan nutrisi. Buah ini mengandung berbagai vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Mengonsumsi buah gandaria secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, mencegah anemia, dan menjaga kesehatan tulang.
Selain itu, buah gandaria juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Oleh karena itu, buah gandaria sangat baik untuk dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang.
